春のように暖かかった昨日とは一変、塩尻では今、大粒の雪が降っています。 今日降っている雪は、長野県では上雪（かみゆき）なんていったりします。 上雪の、上といっても、長野県の上の方、つまり北の方、を指すわけではなく、昔の都 […]

国際宇宙ステーション（ＩＳＳ）での約５カ月間の任務を終え、昨年末に帰還した川上村出身の宇宙飛行士、油井亀美也（ゆい・きみや）さん（４６）の報告会（長野放送主催、産経新聞など後援）が行われ、ミッションに関する解説や実験、ト […]

wikipediaに気になる一節を見つけてしまいました。 「山賊焼」「山賊焼き」の商標は、食肉用調味料大手の日本食研が保有している。同社の販売している「山賊焼きのたれ」の調理方法では、「鉄板で焼いた鶏肉にたれをからめなが […]

骨付きのモモ肉を一本丸ごとオーブンやグリル、炭火等でニンニク風味の照り焼き風のたれに絡めてあぶり焼きにしたローストチキン風の料理。山口県岩国市玖珂町にある「いろり山賊」という店で供されたことからその名が広まったという説が […]

塩尻市のご当地グルメともいうべき、山賊焼き。日ごろから、当たり前のように、「山賊焼き」っていってるけど、そもそも山賊焼きってなんだ？ということで、改めて調べてみました。 山賊焼 山賊焼（さんぞくやき）は、日本の鶏肉料理。 […]

山賊焼きのくじ引き結果 山賊 SPRING FESTA 2016の、スピードくじ、結果は６等、そして手元には数品のお惣菜が。 ・ジャンボ山賊焼き ・一口山賊 ・鯉うま煮 ・うなぎ骨 今日は、このお惣菜の中から、一口山賊を […]

中日新聞2016年2月19日 インターネットなどの情報通信技術（ＩＣＴ）を活用し、都市部に集中する仕事と人を県内に誘致する「信州ふるさとテレワーク推進協議会」の設立会議が十八日、塩尻市の塩尻インキュベーションプラザであっ […]

塩尻市で3月４日から行われている山賊 SPRING FESTA 2016 塩尻市内、対象店舗でのお買い物でスピードくじが引けます。 今日はその最終日、というわけで僕もスピードくじを引くために、山賊焼きを買いにいってきまし […]

知りませんでした、USTREAMで塩尻市議会中継が見れるだなんて。 なんだかちょっと先進的。お堅く、閉鎖的なものを感じていた市議会が、一気に身近なものに感じられます。 次は、3月18日（金曜日）の午前10時00分～ 市議 […]

【地域防災の取り組み】長野県塩尻市版の「防災タウンページ」が登場 http://www.rbbtoday.com/article/2016/02/02/139280.html 長野県塩尻市とNTTタウンページは、避難所や […]